Rallar un tomate mediano, se desecha la cascara.
Agregar abundante ajo picado.
Condimentar con sal, pimineta, ajo molido y aji molido.
Mezclar y agregar 3 cucharadas de aceite de oliva.
Usar para agregar con cucharita a las empanadas a medida que se van comiendo.
A la familia le encanto. Nos gusta el picor, pero no excesivo, asi que esta salsita lo tiene en la medida justa para nosotros.
