lunes, 31 de mayo de 2010

Brownies de Chocolate


Esta receta la copie del blog Todo Caserito y es una receta de Maru Botana
Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • 200 gr. de manteca
  • 300 gr. de chocolate cobertura
  • 1 pzca de sal
  • 1 taza de harina
  • nueces picaditas
Preparación:

  1. Derretir a baño de María el chocolate con la manteca, (bajar la temperatura antes de mezclar con los huevos).
  2. En un bowl batir los huevos con el azúcar hasta que comiencen a formar globitos,
  3. Incorporar el chocolate derretido con la manteca, homogeneizar,
  4. Agregar un pizca de sal
  5. Por último mezclando con espátula la harina tamizada
  6. Agregar las nueces espolvoreadas con un poco de harina.
  7. Volcar la preparación en un molde rectangular enmantecado y enharinado,
Horno 190°, precalentado hasta que forme una cubierta firme y el centro quede húmedo.

1 comentario:

  1. ME ENCANTO, ME ENCANTAN LOS BROWNIES, Y EL LEMON PIE, TE INVITO A CONOCER MI BLOG MI HISTORIA, QUE LA VIDA SE ME VA DÍA A DÍA DE LAS MANOS, PASE POR UN ACV, UN CÁNCER , 7 CIRUGÍAS Y ESCLERODERMIA UNA ENFERMEDAD DE LA CUAL LA GENTE NO ESTÁ INFORMADA Y CADA DÍA HAY MÁS AFECTADOS HACE AÑOS EMPECÉ A ESCRIBIR UN LIBRO SIEMPRE ESCRIBÍ POESÍAS Y PINTE, Y TODO ESO LO PLASMO DE POCO EN MI BLOG, Y ESO ME HA HECHO MUY BIEN, ASÍ COMENCÉ A VER ESTE MUNDO DE LOS BLOG Y A DESCUBRIR CUANTA GENTE BELLA ESCRIBE Y TE HACE SENTIR Y VIBRAR, GRACIAS, VIVIANA
    HTTP://VIVIANAVIDA.BLOGSPOT.COM

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